村窝文化知识

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村窝
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历史典故

宫保鸡丁里“宫保”是个什么称呼?

“宫保鸡丁”是一道老少皆宜、家喻户晓的名菜,如今被收录在鲁菜、川菜以及黔菜中。 很多人以为,“宫保鸡丁”在曾被纳为皇室专供的宫廷菜,所以叫“宫保”,可实际上这个“宫保”与一个人有关。 清咸丰时期,贵州人丁宝桢33岁考中进士,后官至山东巡抚、四川总督。 据说丁宝桢在山东任职的期间,就当地的美食很感兴趣,他身为贵州人,喜欢吃辣,也喜欢尝试各种新口味。 当时,他府上的厨师为了迎合他的口味,就用鸡肉、黄瓜等食材,做了一道山东传统菜“酱爆鸡丁”,丁宝桢吃过之后赞不绝口。 到光绪二年,丁宝桢被调至四川担任总督,同时这道山东菜也…

2025年7月10日 0条评论 8点热度 0人点赞 admin 阅读全文
历史典故

“福如东海,寿比南山”分别指哪里?其典故跟神话与《诗经》有关

文·段宏刚 世界上寓意美好的祝福语有千千万,但当一个人在祝福别人,说出“福如东海,寿比南山”的祝福语时,听者心里肯定会如同吃了蜂蜜一样甜蜜和温馨,因为这个祝福语所表达的感情色彩与美好寓意太浓厚了。 “福如东海,寿比南山”意思是说,福气如同东海那样浩大,用之不竭,寿命如同终南山那样长久,永远长生不老。 在我国传统文化中,水是最无私的物质,它无时不刻滋养着万物,却不与万物争夺利益,因此,就有了“上善若水”的说法。 而海洋又是许许多多的水构成,它的包容性是十分博大的,所以,人们常用“海纳百川”来形容一个人博大宽广的胸怀。…

2025年7月8日 0条评论 33点热度 0人点赞 admin 阅读全文
历史典故

“五花八门”是什么意思?指的是哪五花?哪八门?

在日常口语中,经常听到人们用五花八门这个词,用来比喻事物变化多端或花样繁多。五花八门,古代原指“五花阵”与“八门阵”,是古代兵法中的阵名,后又用作比喻各行各业的暗语。 据载五花八门出自《虞初新志.孙嘉淦<南游记>》:“伏龙以西,群峰乱峙,四布罗列,如平沙万幕,八门五花。” “五花”是五行阵,“八门”是八门阵,也叫八卦阵,按照八卦的次第列为阵势,八八可变成六十四卦,常使对方军队陷入迷离莫测之中。 五行,指金、木、水、火、土,同时又代表青、赤、黄、白、黑五种颜色,他们混合在一起还可以变成多种颜色,能使人眼花…

2025年7月6日 0条评论 30点热度 0人点赞 admin 阅读全文
文化常识

爆竹的前世今生,从真烧竹子到火药发明之后的鞭炮年俗

中国人的春节,如果要选一个代表性的符号,我觉得一定是爆竹。 从古到今,每年除夕夜,一直延续到正月十五元宵节,神州大地,爆竹声此起彼伏。那一声声爆竹,热闹而喜庆,爆竹的声响可以驱散这个寒冬的冷清,也是对即将到来的春天的呼喊。 这两年,因为大气污染的缘故,各个城市都陆续禁止燃放烟花爆竹,这节日的氛围总觉得因此也减弱了几分。 那么,爆竹这种习俗,究竟起源于何时,在咱们古代几千年的社会生活中又是如何演变的呢? 今天就给大家说说这个吧。 1、古代文史资料反映出的爆竹习俗 古代爆竹是一个非常重要的文化民俗活动,所以历代诗词都有…

2025年7月5日 0条评论 51点热度 0人点赞 admin 阅读全文
琴棋书画

为何象棋中“将”与“帅”不能碰面 原因很简单, 和一个故事有关!

没有规矩不成方圆,下象棋也是一样。如果喜欢下象棋的朋友一定知道一个规矩,那就是自己的将与对方的帅不能碰面,否则的话你就输了,那么为什么会有这样的规矩?其实很简单,和一个故事相关。 其实关于象棋是谁发明的,这个存在很大的争议。有人说是舜的弟弟象发明的,所以叫做象棋。但是还有人说,是外国传过来的,到了我国之后就演化为象棋。当然其他的说法也有,这里不是来讨论象棋的起源的,而是说象棋的一个规矩的。 我们也知道现在的象棋有楚河汉界,所以今天要说的为何将与帅不能碰面的原因就跟这个相关。 话说当初刘邦与项羽二人争夺天下,争夺进入…

2025年7月4日 0条评论 50点热度 0人点赞 admin 阅读全文
历史典故

风筝与古筝:从历史到名称的渊源

放风筝,这项自古以来的民间传统,在秋季尤为流行。随着天气逐渐干燥、气候转凉,加上适宜的风力,放风筝成为人们乐此不疲的活动。然而,关于风筝与古筝同名却一为乐器、一为空中之物,背后究竟隐藏着怎样的故事呢? 01风筝与古筝的历史渊源 > 传统与历史背景 放风筝不仅是一种娱乐方式,更承载着深厚的历史文化。在古代,风筝被称为“纸鸢”,名字来源于它在空中飞翔时发出的声音,仿佛乐器的鸣奏。据《韩非子》记载,春秋时期的思想家墨子曾制作名为“木鸢”的风筝雏形,这一发明后传给他的弟子鲁班,鲁班巧妙地将制作材料替换为竹子,经过火烤…

2025年7月3日 0条评论 60点热度 0人点赞 admin 阅读全文
文化常识

俗语“不撞南墙不回头”中的“南墙”,到底是指什么墙?

今天要说的这句俗语大家非常熟悉,叫“不撞南墙不回头”,比喻不到绝境不肯死心,也比喻认死理,听不进不同的意见,同义词还有“不见棺材不落泪”、“不到黄河不死心”、“一条道走到黑”等等。 民间智慧擅长用日常生活中的实际经验作比,棺材”、“黄河”、“一条道”都容易理解,不过“不撞南墙不回头”这一俗语中的“南墙”,到底是指什么墙呢? 古代中国房屋的方向大都是坐北朝南,大门一进来还有一堵墙,叫“影壁”或“照壁”,不仅可以遮挡外人的目光,而且风水学上还可以阻拦直来直去的气流。 这堵墙就是“南墙”,从正房门出来向外走时,必须避开这…

2025年7月1日 0条评论 78点热度 0人点赞 admin 阅读全文
历史典故

为什么是“装蒜”,而不是“装葱”或者“装姜”?

当我们称一个人不懂装懂或装腔作势时,常会用到一个词——“装蒜”,那么,为什么是“装蒜“而不是“装葱”或是其它呢?   算命先生说 古代人们在遇到问题或者疑惑不解时,常会找算命先生算一卦。而一个合格的算命先生想到达到“上知天文,下知地理”、“能掐会算”的境界,往往需要研究周易,记些口诀,懂得命理知识。 但有些不懂装懂的人有时候也常常做出摇头晃脑的,口中念念有词,左手大拇指在手掌里戳戳点点的姿态,装成深不可测的模样为人解惑,然而又在后来被证明是错误的。 这些装出能掐会算样子的人,就被人称为“装算”,装算和装蒜…

2025年6月25日 0条评论 121点热度 1人点赞 admin 阅读全文
文化常识

古代的更夫是如何判断时间的?他们除了打更,还有项更重要的任务

钟表,是现代人们生活中最重要的计时器,有了钟表,生活才有了规律,秒针分针滴答滴答的走着,时间流逝,才有了昨天今天和明天。但是在古代,钟表可是奢侈品,在钟表还无法量产的千年前,人们生活中的计时器就是更夫。 每到夜晚来临时,就会有打更的声音传来,告诉人们现在是几点了, 更夫们的工作其实非常辛苦,他们除了报时,在历史上还有更重要的任务,大家知道是什么吗?而且白天没有更夫,古人们又是如何知道时间的呢? 一、古代计时方法 为了计算时间,古人也是极大发挥了自己的聪明才智,在几千年前,人们就学会通过辨别太阳升起,一天中的最高点与…

2025年6月24日 0条评论 116点热度 0人点赞 admin 阅读全文
文化常识

“压轴戏”是不是最后一个节目?

我们在看戏曲或各种现场表演时,通常会将最后一个节目称为“压轴戏”,意思是最为精彩、出色的节目。 同时,“压轴”也被用来比喻人,比如最后出场的最重要、举足轻重的人物,叫做“压轴人物”。 “压轴”真的是指最后一个? “压轴”原本是戏曲中的词语,本指的是一场戏的倒数第二个节目,最后一个其实叫做“大轴”或“压台”。 在我国传统戏曲表演中,一场戏往往有多个剧目,持续时间也很长,因此将戏目按照一定顺序划分为几个时间段。 比如在京剧中,最先开场的是“开锣戏”,其次叫做“早轴”或“小轴”,跟着后面的是“中轴”,再往后就是倒数第二的…

2025年6月24日 0条评论 121点热度 0人点赞 admin 阅读全文
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